Sindicato Rural de Tapes faz exposição técnica e consumo da carne angus

Publicado por bira costa em 07/07/2017 às 09h54

Evento reuniu criadores e autoridades regionais com a presença de membros da Associação e Núcleo do gado Angus

Redação Online/fotos: Bira Costa

sindicato rural tapesO Sindicato Rural de Tapes promoveu na noite de ontem (6), debate sobre o cenário econômico e de mercado do gado Angus.

Foram palestrantes o senhor Irajá Cibils, presidente do Núcleo Centro Litorâneo de Angus.

Também palestraram Fábio Medeiros, gerente Nacional dos Produtores de Carne Angus Certificado e Mateus Picanto, técnico de Fomento da Associação Brasileira de Angus.

Ambos delinearam o quadro atual em números, sobre a história da raça angus no estado, sua disseminação, mudanças genéticas e orientaram os produtores presentes ao evento quanto a forma correta e mais moderna para se obter resultados eficazes com a criação deste animal, em suas propriedades rurais.

Hoje são mais de 5 mil os criadores da raça angus, uma raça que tem uma carne diferenciada e muito saborosa, além de oferecer qualidade nutricional, defendem os médicos veterinários.

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Eles apontaram, dentre alguns dados estatísticos os resultados em termos de exportação, mapearam os países onde há a raça angus, como na América Latina, sinalizando que o mercado estime que, até 2025, segundo o MAPA, o crescimento de consumo da carne angus, bovina deve ser superior a 23%.

Após perguntas da plateia, o presidente do Sindicato Rural, o pecuarista e advogado Genésio Moraes saudou os convidados e elogiou a exposição a respeito deste tema.

Finalizou dizendo que o objetivo do trabalho do sindicato é bem este: de promover o conhecimento e orientar os agricultores e criadores, a fim de fomentar a cultura e fortalecer a categoria, especialmente, estimular novos consumidores da carne angus.

O evento encerrou com jantar a base de medalhões de carne angus, aprovado por todos, pelo sabor e qualidade.

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Categoria: Geral
Tags: Agricultores, Gado angus, online, Sindicato de Tapes, Tapes

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